9월의 홈마카세(with 자연산 활고등어)
활청어.
살이 너무 단단해서 ㅡㅡ 척추뼈가 잘 안 뽑힘.
오늘의 주인공 마라도 자연산 활고등어.
배송비 포함 2마리 54000
실수로 산 김에 홈마카세 한 건데 실수하길 잘했음...
전처리 진짜 잘 되서 왔는데 이런 고등어 처음 만져 봄.
양식처럼 살이 무르지도 않고 최고.
자연산 활고등어 활청어
시마아지 생삼치 참돔
꼬리 가까운 부분들 모아서.
볏짚훈연삼치
삼치
시마아지
활청어... 드럽게 싱싱함 식감 강하고 가시 안 뽑힘ㅋ
활고등어 초절임x
삼치
시마아지 등살
참돔등살
삼치 등살
고등어
청어
시마아지 뱃살
고등어
삼치뱃살
청어
고등어
참돔
청어
삼치
고등어
참돔뱃살
청어
참돔뱃살
고등어
시마아지 등살
삼치뱃살
고등어
청어
고등어
청어
끝
셋이서 스시 76피스 먹음.
아래는 담날 외로운 짬처리
청어가 오히려 하루 지나니깐 훨씬 맛있어짐 기름도 더 올라오고.
앞으론 계획적인 충동구매로 좀 더 맛있게 먹어야겠단 생각이 들지만 과연...?
🔥 실시간 네티즌 베스트 반응
- ㅇㅇ씨벌년 벌어진거 보소 많이 놀았나보네
- ㅇㅇ이거 보자마자 이상한 생각 들었으면 그만 살아야 되는거냐
- 한동훈넣어보고싶다
- ㅇ마라고등어 ㅅㅂ
- ㅇㅇ손질된거 오로시만 떠서 먹는 거지? 숙성도 집에서 해?
- 옴갤러1고등수산 일반인들한테도 큰거풀면좋겠다
- ㅇㅇ고등어회는 잡자마자 먹어야 비린내 안난다던데 개구라엿노
- 돌아온끌레오흐음
- ㅇㅇ살 누리끼리한게 엄청기름져보이네
- Gongju글은 잘 읽었습니다만...전체적으로 일본어가 많이 보이네요^^ 광복절이 한달도 채 지나지않았습니다만...눈쌀이 찌푸려지게 됩니다... 다음부터는 침략국의 외국어 대신 우리 한글을 사용하시는게 어떨까요?^^ - dc App
- 가냥마리당 3만 고등어는 무슨맛이냐 ㅋㅋㅋ궁금하네 - dc App
- ㅇㅇ조센요리랑 비교가안되는구나 위대한 갓본 그저
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