사실 후기라기에도 민망한게 먹기 바빠서 음식사진은 찍은것도없고

밑에글에는 우부스나 박제를 해뒀기에 뭔 생각으로 후기를 올리냐고 생각할수도 있겠지만 간략하게나마 써보겠음.

여기를 소개하는 이유는 사케 상태도 좋고 종류도 갤에 자주보이는 사케들이라 한잔씩 먹기 좋아보여서임. 

여기서 잠시 안주로 넘어가자면

서울 상경한지 몇년 안됐지만 서울권이나 그 외 지역들에서 먹었던 야키토리랑 비교해보면 여기가 단연 일등. 갈때마다 꼬치메뉴는 거진 다 하나씩은 시켜서 먹는거 같음.

만약 잠실 부근에 살거나 올 일이 있다면 한번쯤 방문해도 괜찮을 가게인듯해유.(경험치가 적은 샄린이가 오는걸 추천)

나가기전에 사장님이랑 잠깐 대화해봤는데 사케 업체는 4곳을 쓰고 우부스나는 그중 한 업체 사장님이 줬다고는 하더라고요. 그렇다 해도 한글표시사항도 없는거 보니까 합법은 또 아니지 않을까 싶기도 하고. 

가게에서 달에 한번씩 유통업체 사장님들이랑 가게에서 사케 마시면서 퀄리티적인 면이나 팔면 좋을만한 사케들 상의한다고 하시더라. 웁스나 몇농양 이냐고 물어봤을때는 농양이 뭔지도 모르시던데 이거까지도 고도의 모른척 하기인지는모르겠고.

참고로 올해 2월병입 5농양 이더라.

암튼 술마셔서 문맥이나 말이 어색하고 뒤죽박죽인데 읽는데 고생했고 술 깨면 글 전체적으로 수정해보겠음

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