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싱글벙글 태국 볶음 국수 이름이 팟 타이가 된 이유...jpg

👤 로루디다

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싱글벙글 태국 볶음 국수 이름이 팟 타이가 된 이유...jpg

태국 요리 GOAT 중 하나로 뽑히는 팟 타이...

어떻게 요리 이름이 이리 단순할까?

팟(볶음) 타이(태국)라니...

이 유래를 알기 위해서는 지난 세기로 시계바늘을 돌려야한다.

1938년 태국에는 갓 총리로 임명 받은 피분송크람이라는 아저씨가 있었다.

이 아저씨는 재임 중 태국 민족주의 부흥에 큰 힘을 쏟아

랏타니욤 이라는 운동을 전개하여 서구화, 태국화 운동을 펼쳤는데

엉뚱하게도 국수에 주목했다

"음... '꾸어이띠어우 팟(볶음 쌀국수)은 원래 화교 요리지만 전쟁 중에 쌀알을 아끼기에 적합한 음식이기도하고..."

(태국은 2차 세계대전 동안 일본 제국의 편을 들어 연합국에 선전 포고했음)

"소·계란·땅콩·새우가 들어갔으니 영양도 좋으니 이걸 국민 음식으로 밀어야겠다."

그리하여 피분송크람 정부는 국수 먹기 운동을 펼치는 동시에 대대적인 국뽕 운동을 펼쳤고

태국 상인들은 덩달아 꾸어이띠어우 팟을 팟 타이 (태국 볶음)라고 개칭하며 애국 마케팅에 동참한다

이건 마치 한국 사람들이 짜장면을 대한면으로 바꿔 부르는 느낌과 비슷하다 하겠다...

우리나라와 서구권에서는 흔히 팟 타이를 피분송크람 정권 시기 탄생한 역사가 짧은 요리로 소개되곤 하는데

이거 쓰려고 자료 조사를 하다보니, 태국 학계에서는 상당히 부정적으로 바라보는 모양이다.

(태국 학계에선 원래부터 이미 존재하던 요리라는게 정설)

참고로 정작 태국 사람들은 팟 타이보다는 팟 씨 유라는 요리를 더 마이 먹는다고함

나중에 태국 가면 먹고 후기 좀...

🔥 실시간 네티즌 베스트 반응

ㅁㄹㅅ팟타이 ㄹㅇ개맛잇늠
ㅇㅇㄹㅇ 맛있음 - dc App
ㅇㅇ라면도 혼분식 장려하면서 일본에서 기술 받아다가 만들어진 음식이지만 수십년후에는 그냥 인스턴트하면 인니, 일본, 한국 할 정도로 커졌으니 그냥 역사고 근본이고 유명해지고 맛있고 잘팔리면 그만인듯 ㅋㅋㅋ
바람과함께사라지다동남아에도 면종류가 엄청많더라 우동처럼 두꺼운면도 있고 곤약면처럼 얇은면도있고 팟씨유 저거처럼 중국당면같이 생긴것두있고
ㅇㅇ저게 세계몇대요리인가 최상위권인 그거 아니냐?
ㅇㅇ집 앞에 태국요리점 있는데 처음엔 팟타이만 먹다가 팟씨유 센미팟씨유 먹으니까 얘네도 맛있더라 좀 더 간장베이스에 단짠 느낌임
ㄱㄱㄱ팟은 쌀국수 라는 뜻이 아니라 볶음 이라는 말임
풍뎅이성애자어흐 맛있겄다
ㅇㅇ쟤들은 음식에 신맛나는걸 왜이렇게 좋아할까

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