오늘의 팟 

아무리 생각래도 무화과는 런치에 안들어갈거 같은데 무화과는 어디에 들어가나요? 라는 질문에 디너 매뉴에 들어간다고 하심 그랬으면 팟에서 제외시키는게 맞다고 봄

총평에도 적겠지만 3스타 치곤 접객 매우 아쉬움

2스타 알렌 보다도 접객성 낮음

라임 향이 매우 좋게 감싸들어와서 기분좋은 에피타이저였음

잿방어도 크런치한 느낌으로 식감을 돋는데 매우 좋았음

도미보다 한우 육회가 더 맛있었음

도미는 껍질을 도려내서 쫀득한 식감을 더 잘 살린듯

이번 런치 베스트

매실+초고추장+오미자 소스가 진짜 처음 먹어보는 맛

단언컨데 새콤매콤한 소스의 최고봉이라고 생각함

한치의 쫄깃함과 배추의 아삭함 그리고 새콤달콤한 소스의 조합이 캐비어가 잡아주면서 한번에 먹었을때 도는 입에 카타르시스가 전달됨

밍글링팟 

쏘쏘 홍콩가서 먹은 아침매뉴 느낌

옥돔 역시 쏘쏘

쌀튀밥을 얹어 크런키함은 있었지만 시금치말이와의 조합은 글쌔...

보리새우가 통통하고 포만감 느꼈던 매뉴 

리조또와의 조합이 신선했음

우족...? 을 처음먹어봄 

전복을 감싼 우족이라 거부감 없었고 쫄깃한 전복의 식감이 재밌었음 

메인 한우구이는 너무 레어해서 개인적으로는 별로였음

쏘쏘 밑에 우엉크림 맛이 중간에 톡톡 쏘는게 재밌었음

주변에 있는 흰색 가루가 얼음 조각인줄 알았는데

떡가루여서 재밌었음 위에 얼린 유자가 킥

엿기름 주왁 최고...

총평 

접객 매우 아쉬움 서버들 전체적으로 설명도 쿨~하고 대본읽듯 줄줄줄 말하는 느낌 전담 서버가 아니라 자꾸 서버가 바뀌면서 2스타들보다 떨어지는 접객으로 별로였음 정수가 비어져 있어도 시간이 지나고 나서야 채워주거나 물수건 갈아주는것도 한참 걸림 

음식은 전체적으로 맛있고 총 2시간 가량 진행됨 색다른 한식 다이닝으로 컨템포러리 다이닝의 면모가 확실한 편 외국인들이 좋아할만한 요리들이라고 생각됨

가게 내 인테리어는 평범 했고 좌석도 많은 편이라 서버들이 정신없이 돌아다니는 편 가격대비 런치 구성은 좋았으나 3스타 치곤...? 좀 아쉬운 다이닝

🔥 실시간 네티즌 베스트 반응

• 옴갤러1다이닝 기껏해야 7-8곳밖에 못다녀봤지만 밍글스 접객이 젤 조금 뭐라고 해야지?? 기계같긴햇음 ㅋㅋㅋ 솔밤,이타닉,온지음은 접객 상당히 좋았고 별없는 명보당도 접객 진짜 친절하고 거슬리는거 없었는데 밍글스는 친절함이 먼저 느껴지는게 아니라 외운거 말하고 기계같은 느낌?? ㅋㅋ 근데 음식은 맛있고
• 옴갤러2솔직히 미슐랭 스타 10개정도 다닌 곳 중에 접객은 밍글스가 제일 별로였음. 친절하지도 않고 사무적인 느낌
• 혼달나도 접객부분은 약간 알바같은 분도 계셨고 그렇다고 안좋다! 정도는 아니었지만 스타 레스토랑 기준으로는 절대 좋다는 기억은 아님.
• 옴갤러3접객성은 또 먼말이냐 하
• 옴갤러4매니저 소믈리에 서버 다 별로였음..
• 용정동백수3스타가 접객이 별로라니 ㅜ - dc App