참치회 200g 시켰는데 150g만 배달옴

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• YXXXXXXt냉동참치 받아다 썬거 아님? 로스율이 30%나 됨?
• 학X장혈합육 껍질제거 가시제거 하면 로스율 20퍼 넘음
• YXXXXXXtㅇㅎ
• wXXXXXs실제로 물고기들 판매하는거 쿠팡에 보면 1키로인데 손질후 700g 650g 이렇게 표시되어 있음대부분 다 그렇긴 함
• YXXXXXXt생각보다 로스율이 심하구나
• GXXXXXK우럭 로스율이 존나심하던데 반띵임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
• YXXXXXXt활어는 엄청 심한거 알지 ㅋㅋ
• DXXXXXXo근데 생선들이 수율이 진짜 심하긴해 우럭 참돔 이런애들은 수율 40퍼 언저리로 아는데
• 호X좌냉동 참치 필렛도 수분 빠지는 게 존나 큼 돼지고기도 구우면 그거 수분 손실이라 거의 40% 넘게 빠짐
• 후X앙그건 원물 기준이고 참치는 냉동 필렛 받아서 해동해서 파는거 아님?
• wXXXXXs나는 저게 맞다 틀리다라는 걸 지적하는 것은 아니고우리나라에서 생선관련된 거 얘기할 때는 손질 전 무게를 말하더라 이게 문제인지 아닌지는 모르겠다를 말한거임일단 저게 하고싶은 말이고, 저 업체가 냉동 필렛 받아서 해동해서 파는 업체인지, 원물 받아서 손질해서 파는 업체인지는 나는 모르니까 내가 할말은 아닌거 같음.나는 저 업체의 입장을 얘기하는게 아니라서나는 저게 옳다 그르다에 대해서도 잘 모르겠음 솔직히 장어같은거 먹으면 1키로 시켜도 손질후 650g이고 그래서 돈 아깝단 생각 많이 들긴 해서
• 포XXXX터참치는 원물전 무게로 안팜 ㅋㅋㅋㅋ 한마리씩 파는 애들이야 손질전 무게로 팔지 참치 원물 무게는 소비자가 아니라 업자들 경매로 팜
• 바XX타대부분 횟집도 순살 몇g 이런식으로 되어있음 그리고 연어 1kg 이렇게 중량으로 나오지 여기서 연어 머리떼고 오로시하기전무게입니다 이런건 처음본거같은데
• 테XXX트저건 적신블록 썰어준거잖아 로스율 없음 저건존나 이쁘게 길쭉 네모 반듯하게 오는거 그냥 썰기만 하는거야
• 진XXXX,입질의 추억님이 30-40 정도 된다고 함
• AXXXXXXi뭔 광어나 우럭도 아니고 냉동 블록 받아와서 해동하고 녹여 파는데 뭔 로스율이 20%임. 아예 참치 자체를 손질하는 거면 참치는 수율 50%도 될락 말락임. 이런데서 참치 블록 파는 것도 다 손질 후 무게 기준임.
• 호XXX구단순하게 살아서 좋겠네 이러니 나라 정치꼴이 이꼬라지지 같은 1표라니
• AXXXXXXi뭐야 미친 놈인가?그 좀 못사는 동네 국밥집 가면 추레한 행색으로 얼굴 씨뻘개져서 소주 시켜놓고 윤석열 이재명 욕하는 알콜 중독 할배들 꼭 있는데 조만간 합류하시겠네요.
• 테XXX트적신블록은 보통 로스 없음. 껍질 가시 당연히 없고
• 퐁X참치는 생 거의 없음 99.9% 냉동집
• 학X장원래 저런건 원육무게임 삼겹도 그렇고
• DXXXh근데 참치를 그렇게 파는 배달집이있어?
• 메XXXXX요우럭이나 광어처럼 애초에 원물을 받아서 머리 내장 뼈 제거하는 게 아닌 이상 일반 음식점에서 그렇게 파는 걸 본 적이 없는 거 같은데 난 ㅋㅋ원댓글이 삼겹살 이야기하는데 돼지고기나 소고기도 식당에서 1인분 중량 표기해놓고 좆대로 가져와서 정선 전 중량이라고 우기면 일단 씨발 소리부터 나올듯
• DXXXh맞아 참치를 떠준다는거 자체가 참ㅋㅋ
• 메XXXXX요원물을 자기들이 갖고 있고, 개체마다 중량과 로스율이 일률적이지 못할 때 원물 기준 무게를 표기하는 거지 진짜 말안되는 소리임 ㄹㅇ저 이야기대로면 고기집에서 표기된 정량보다 적게 나오는 게 당연하다는 소리인데 말이 되나 이게