친한 동생이 집에 놀러와서 오래간만에 중식 했어요

벼르고 벼르던 팔보완자 드디어 해보네요

팔보채는 아니고 전가복 해서 집어 넣었어요

큰 양파에 고기를 발라서 튀기던데

그만한 양파가 없어 여러개 겹친후 호일로 감싸 고기를 바르고 튀겼어요

손 너무 많이 가서 다신 할일 없을듯

부드러워서 너무 맛있었던 부용게살

냉동게살에 팽이와 죽순넣고 마지막으로 머랭넣어 마무리

이거 상당했습니다

손님들이 가장 좋아해 주셨던 마파두부

제가 마파두부 하난 기깔나게 해요 ㅋㅋㅋ

요건 남는 야채빠시들과 피망을 넣어 만든 중식잡채

요건 도미 찜 입니다

원래는 대파를 길게 썰어 위에 뜨거운 기름을 끼얹어 마무리 하는데 그냥 걸쭉한 소스를 같이 내는걸로 마무리

냉동생선이라 냄새 날까봐 찔때부터 공들였어요

몸통은 전가복에 넣고 다리만모아

중식풍 겨자냉채 입가심용으로 딱

이거말고도

파이황과라는 오이탕탕이도 했는데

사진을 안찍었네요

이건 전체샷입니다

이건 선물 받고 같이 먹은 술들

건강하시고 식사 잘 챙겨드세요~~~

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