한때 북미에서 제일 많았던 고기

Alosa sapidissima,

American Shad

미국전어 혹은 아메리카청어라고 불리는 민물고기

참고로 학명은 '제일 맛있는 청어'라는 뜻 맛은 청어와 흡사하지만 더 기름지고 맛이 좋다고 한다(개인차 존재)

한때 개체가 너무 많아서 당시 기록들이 이구동성으로 강마다 넘쳐났다고 적혀 있음

특히 알 맛이 좋아서 저렴한 캐비어라고도 불림

안타깝게도 지나친 어획+댐 건설+수질 오염 등 여러 요인으로 개체가 많이 줄어들어 한때 멸종위기까지 감

다행히 당분간 어획을 금지하고 개체를 늘리려고 몇십년간 노력한 끝에 개체가 많이 늘어났지만

다들 행복하세요

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