"혼분식 장려 운동"에 대해 araboja

오늘은 박정희 정부의 정책 중 하나

"혼분식 장려 운동"에 대해 다룰 것이다.

간단히 역사를 갈무리하자면

5.16 군사정변으로 집권한 박정희 대통령은

조국의 발전과 자신의 안정적인 집권을 위해

한국의 상황에 맞추어 경제 개발에 집중하게 된다.

이때 한가지 걸리는 점이 있는데

한국인들이 밥의 민족답게 쌀 소비량이 엄청나다는 것이다.

이게 뭐가 문제인가 싶겠지만

박정희 정부의 수출 주도 경제발전의 특성상

노동자들의 임금과 처우를 후려칠 수 밖에 없다.

그렇다면 그런 저임금으로도 생활이 가능할려면 뭐가 있어야 할까?

당연히

당연히 쌀을 포함한 주식의 가격 또한 낮아야 한다.

하지만

5천만 국민이 전부 쌀숭이 마냥 "우!우!우! 쌀!쌀!쌀!"을 외치고

거기에 미제 새끼들도 주라는 쌀은 안 주고

지들한테 남아도는 밀가루를 원조라고 주는 상황에서

어케든 쌀을 포함한 주식의 가격을 낮추고 

미국이 던져준 밀가루를 써먹기 위해

박정희 정부가 내세운 정책이 바로

혼분식 장려 운동이다.

우선 혼분식 장려 운동을 위해 식당부터 손댔다.

식당에서 요따구로 생긴 존나 작은

스텐 밥 그릇에다가 밥을 넣고 팔라는 의무를 만들고

설렁탕 같은 국밥류에는 반드시 25% 이상의 소면이나 국수 사리를 넣어서 내놓아야 했다.

지금도 우리가 즐기는 공기밥과 설렁탕 소면은 여기서 온것이다.

두 번 째로 손을 댄 것은 우리의 학교 생활이었다.

지금 펨붕이들은 무료든 유료든 학교 급식을 먹은 경험이 있을것이다.

하지만

과거에는 이런 급식 체제가 없었고

도시락을 들고 학교로 가 점심에 그 도시락를 먹었었다.

여기서 선생님들은 학생들에게

그러지 말라고 준엄한 훈계를 했는데..  그래도 시정이 잘 안되면 

저렇게 체벌도 했다고 함..

여기서 일부 부유한 학부모가 잔머리를 써서

쌀밥 위에 보리밥을 깔아서 눈속임을 시도했지만

교사들 역시 이런걸 모를일이 없기에 밥을 뒤집어가면서 검사를 했었다. ㅋ

세 번 째에선 술까지 손을 댔다.

소주뿐만 아니라 막걸리, 약주 등 모든 술에 쌀과 보리 같은 곡식을 원료로 쓰는 것이 

법으로 엄격히 금지되었다.

마지막으론 대대적인 홍보 활동을 한다

혼분식이 얼마나 몸에 좋은지

얼마나 맛있는지에 대해서도 홍보하고

새로운 요리법이나 개량한 요리법을 홍보하는 일도 있었다.

이 캠페인은 쭉 이어지다가

1970년대 

한국의 농업 연구진이 자포니카와 인디카 품종을 교배한

통일벼를 개발하고

그 통일벼가 쌀 복사버그를 ㅈ나게 사용하면서 

1970년대 후반에는 한국이 마침내 쌀 자급을 어느 정도 달성했고

그동안 쌀 소비를 억제하기 위해 시행하던 혼분식 장려 정책도 점차 완화됐다

ㅊㅊhttps://arca.live/b/iloveanimal/186568491

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