왕초보의

12번의 로스팅  (1.2키로) 후기입니다.

100그람 에티오피아 칼리 워시드 

300그람 게이샤

200그람 버그우 셀렉션 워시드

400그람 타미루 알로 미니 언에어로빅 내추럴

200그람 운남 피치우롱 이스트 발효 워시드

7승 5패로 

게이샤 2패 

버그우 2패

칼리 1패

초보치고 선방한거 같지만 생두값 생각하면 속쓰립니다.

중간에 뻘짓안하고

ai한테 명확한 명령을 내렸다면 실패를 안했을거 같아요

중간 중간 로스팅 쉬면서 온라인으로 강좌 듣고있는데 제가 생각 못하는 부분이 굉장히 많더군요

근데 그 내용들를 리오나이 커서에 적용하기에는  맞지 않는 것이 조금 있었습니다. 너무 화력이 쎄고 팬2역할이 너무 명확하고 직관적이어서

온도 올라가고 내려가는 변화 폭이 컸습니다.

3분정도 로스팅한 원두를 짤라보면 다 익긴했어요.. 먹어보면 그 줄타기하는 느낌입니다. 언더와 초약배 그 언저리..

그래서 이게 실패를 더 해봐야 느낌을 알 것 같은데

우선 12번 로스팅해보고 느낀점을 정리해봅니다.

1. 로스팅 중엔 다른 것을 하지 않는다 - 하다 잘못눌러서 멈추면 (온라인 베이스의 한계), 대 폭망

2. 명령어를 명확하게 입력한다 - 프로파일을 재확인하고 시간대별로 언급하라고 한다

 - 그냥 맡기면 화력이 너무 세서 3분컷 납니다.

 - 예열 안해도 히터역할 충분히 잘 합니다. 

3. 명령어 재확인을 하면서 제미나이와 크로스체크한다. 가끔 거짓말함

4. 그 명령어 입력이 되었는지 보려면 생두 안넣고 한 번 돌려보면 됨.. 잘 되면 그대로 다시 로스팅

5. 리플레이 로스팅 아주 훌륭함.. 교반값, 히터 온도 살짝 수정하면 향미를 맘대로 조절할 수 있음 (딸깍으로 과일향 조절이 가능하다니 ㄷㄷㄷ)

6. 채프, 먼지 겁나 많이 나서 큰일.. 청소기 열일하는중

7. 제연기 사야하나 했는데 공청기로 확인해보니 미세먼지 17까지 밖에 안올라가고 생각보다 금방 없어짐

우선 맛은

100g 에 2만원정도 하는 정도의 퀄은 나오는 것 같음..

1키로에 6-7만원짜리 생두로 초보자가 이정도 퀄을 나오게 만들 수 있다는게 감사하고 놀라울 뿐

까다로운 와이프가 약배 로스팅 에쏘 마시더니 다 마시고 이정도면 로스팅머신 살만하다라고 말함

다행 ㅠㅠ

사진은 중국 운남성에서 사온 피치우롱 약배 / 중약배

🔥 실시간 네티즌 베스트 반응

• 바이럴호구ㅊㅋㅊㅋ 정말 재밌어보여서 해보고 싶단 생각 들다가도.. 곳간 생각하면.. - dc App
• 닥스훈트너무 재밋어 보이시는게 글로 전달됨... 커피의 끝은 콩볶기인가.. - dc App
• 송사리튀김제연기는 사시는게 좋아요 금방 사라진다해도 그 연기가 좋은건 아니니
• 밤낮이뒤바뀐사람캬~~ 프로파일 재확인 꼭 해야겠네요 - dc App