원두는 각종 남아있는 에티오피아들을 총 동원해서 신나게 내려보았다. 

1. 나의 브루잉 실력 중 손놀림을 너무 심하게 과소평가했다.

   기계 유량이 3.0 ~ 3.5밖에 안된다는게 이렇게 큰 단점인가 싶기도 한데



2. 나의 브루잉 실력 중 분쇄도를 빠르게 잡아내는 능력은 아직 많이 미흡했다.
   
   에스프레소는 추출압력과 추출시간 뜨는걸로 산수적으로  빨리 캐치할 수 있을 뿐이었고

   맛으로 잡아내야 하는 브루잉 분쇄 잡는것은 아직 좀 많이 덜 되었다.



3. 엑블의 기본 그라인더는 몹시 별로인 듯 하면서도 또 그래도 몹시 괜찮은 듯 하다.

   그냥 엑블을 쓴다면 엑블 그라인더 그대로 쓰는것도 그것대로 괜찮은 생각인 것 같다. 

   그래서 그런가 방문해본 엑블 사용 매장들에서 엑블 그라인더를 그대로 쓰는곳이 많았던 것 같다.

   이게 생각보다 많이 느리기때문에 귀찮아서 이걸 썼다고 하기는 힘들다. 

4. 드리퍼는 좀 빨리 바꿔보고 싶긴 한데 물줄기가 플랫 배드의 가장자리를 예리하게 때리는걸 보니

   코니컬보다는 플랫쪽으로 쓰는게 낫겠다는 생각이 들고 그럴바에야 그냥 기본 드리퍼 쓰는게 나은가

   싶은 생각이 들지만, 일단 매장에서도 드리퍼는 바꾼 곳들을 보았기 때문에 드리퍼는 바꿔봐야겠다. 

   <내용추가 : 설정에서 물줄기 각도(푸어링 반경)를 바꿀수가 있다고 함>



5. 일단 원두만 부우면 커피가 나올 줄 알았지만, 린싱도 따로 해서 올려야 하고 앱도 켜야 하고 살짝 귀찮다.

   하지만 알아서 물줄기를 뿜어내는 2~3분동안 에쏘를 동시에 짤 수 있으니 이것 또한 큰 보탬이다. 

   그리고 크피가 맛 없으면 기계탓 하면 된다. 



6. 앱에 각 원두별로 레시피를 계속 저장하고 수정해가며 내려볼 수 있게 되어있는 부분이 좋다.

   반복해서 자주 사마시는 원두가 꽤 많은 편인데, 레시피를 깎아가며 저장해 놓기에 괜찮은 부분 같다.






아이폰18프로맥스와 바꾼 엑블. 충분히 잘 산 거 같다. 굿! 





반박시 내말이 다 틀림. 


   

🔥 실시간 네티즌 베스트 반응

• DiaL브루잉내리면서 에쏘를 짜요..? ㄷㄷㄷㄷ
• Wander그리고 크피가 맛 없으면 기계탓 하면 된다. 이거 개크네… 나를 배제한 내타커? 쩐당 ㄷㄷ